| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

越南肯德基弃用纸杯的启示

2010-08-22 03:02:15

消息来源:中国法治 评论
作者: 吴群    发布时间: 2008-05-07 14:56:33



    不久前去越南观光,发现那里的肯德基店与中国的店有着诸多不同。除了店内的品种有所区别外,最大的不同是那里的服务处处体现环保理念。

  主要表现为:店内使用的饮料杯均为玻璃杯,这与国内肯德基店中使用纸杯有很大不同,不但可以重复利用,也便于消毒,而且避免了使用一次性纸杯造成的浪费;店内食品的外包装仅用一张纸,再用瓷碟盛装,这比国内肯德基店采用纸盒的做法,显然要经济环保得多;越南人爱吃番茄酱和辣椒酱,店内就在每张桌上分别摆放两小瓶番茄酱和辣椒酱,吃多少用多少,而国内肯德基使用袋装番茄酱和辣椒酱。看似十分细小的事情,却处处体现出环保和节约意识。

  其实,越南人的节俭和环保意识在我们的旅行中时常感受得到。例如,在购买从河内到顺化的飞机票时,售票员竟用一面已经用过的A4纸打出“机票”,上面包含乘客的姓名、所乘坐的航班、所支付的金额等所有信息,这样的节约意识实在值得提倡。

  在我们的中小学课本中,以“地大物博”来形容我们祖国资源的丰富。殊不知,按照中国的13亿人口计算,中国的人均资源却很少。因此,节约资源、科学地利用好有限的资源就显得格外重要。

  目前国外流行的许多环保做法很值得效仿。例如,美国《时代周刊》曾发表过一篇文章,介绍了缓解全球变暖的22个好点子。其中就有环保主义者自带杯子到星巴克去喝咖啡,惠普将采用更轻的打印机墨盒包装,沃尔玛公司从烤鸡盒到水瓶的所有塑料包装都减少5克等等。而且,星巴克为了鼓励大家减少废物,在全世界各个分店出台了一项奖励措施,即只要顾客自带杯子消费,便可享受环保折扣(中国为2元)。星巴克为此还专门进行统计,将每天自带杯子消费的顾客数,除以当天卖出的全部咖啡杯数,即为“星巴克指数”。这一指数不但从一个侧面反映了顾客的环保意识和节约观念,而且具有国际对比性。据统计,伦敦和纽约的星巴克指数均为50%,而上海的星巴克指数仅为5%。据星巴克在美国本土的调查,82%的顾客表示支持重复使用杯子,放弃使用纸杯。当被问及这样做的意义时,59%的美国人认为这是为了环保。据星巴克公司计算,在美国,如果坚持使用自带咖啡杯,一家店一年可节省6000余美元。

  弃用纸杯,折射出对环境和资源保护的积极态度,在构建节约型社会发展循环经济的今天,它所带来的积极影响将是长远的。



来源: 人民网
[责任编辑:]

相关专题:南京大爆炸被指祸起违法拆迁

频道
分站

中国法治国际互联网站版权所有,未经协议授权,禁止下载使用或建立镜像
Copyright © 2014 by Chinaruleoflaw.net All rights reserved. Reproduction in whole or in part
without permission is prohibited
备案号:京ICP备09001449号 京公网安备:110108008263号 许可证号:京ICP证140110号
广播电视节目制作经营许可证:(京)字第03531号 网络文化经营许可证:京网文(2014)0781-181号

关于我们 | 关于中国法治 | 联系方式 | 学会动态 | 编辑部 | 法治编辑部 |